Xiyar bədəni nəmləndirir. Həkimlər isti havalarda kifayət qədər su içməyin vacibliyini vurğulayırlar. Lakin mayenin mənbəyi mütləq içkilər olmaq məcburiyyətində deyil. Xiyarın 97 faizi su ehtiva edir.
Xərçəng riskini azaldır.
Xiyarlarda liqnanlar və polifenollar var, müəyyən xərçəng növlərinin riskini azaltdığı sübut edilmiş maddələrdir. Bu, məsələn, döş və uşaqlıq boynu xərçənginə aiddir.
sümüklərin möhkəm olmasını təmin edir. Xiyarlarda kalsiumun bədəndə daha yaxşı paylanmasına kömək edən K vitamini var. Bu, öz növbəsində, sümük sıxlığını qoruyur, sınıqlardan qoruyur və osteoporozun qarşısını alır.
K vitamini qocalıqda beyin funksiyasını qorumaq üçün ən yaxşı maddələrdən biri hesab olunur.
Böyrəkləri təmizləyir.
Xiyar yeməklə bağırsaqlarımızın daha yaxşı təmizlənməsinə kömək edirik. Onların tərkibindəki erepsin fermenti zülalı parçalayır, yaxşı həzmi təşviq edir və ətin həzm olunmasına kömək edir.
Stresə qarşıdır.
Xiyar B vitamininin zəngin mənbəyidi, bunlar nevroloji sağlamlıq, zehni sabitlik, aktiv zehni fəaliyyət və stressə davamlılıq üçün vacibdir.
Aygün Musayeva