Sarımsaq bəzən çox təhlükəlidir - Bilməyiniz vacibdir
- 2020.04.18 13:04
- 4038 Baxış
Bundan əlavə, sarımsaq dünyanın bir çox ölkəsində məşhur bir tərəvəz bitkisidir, çünki patogen bakteriyalar üçün əla vasitə hesab olunur. Ancaq bəzən sarımsağın sağlamlığınıza bərpası mümkün olmayan zərər verə biləcəyini bilirdinizmi? Bəlkə də bəzən valideynlərimizin ağlına gəlməzdi ki, bizi orqanizmə zərər verən bu "müalicəvi" bitki ilə böyüdür.
Sarımsaq hansı hallarda təhlükəli ola bilər və düzgün istifadəsi necədir?
Əlbəttə ki, sarımsaq faydalıdır, ancaq müəyyən dozada qəbul olunarsa.
Sarımsaq ən erkən dövrlərdən bəri vitamin və digər faydalı maddələrlə ən zəngin məhsullardan biri hesab olunur. Onun köməyi ilə nənə və babalarımız yalnız ümumi soyuqdəyməni deyil, həm də müalicəsi olmayan yaraları, ağız xoralarını və iltihablı orqanları müalicə edirdilər. Bu gün sarımsaq parazitləri bədəndən təmizləmək, qan damarlarını gücləndirmək, qan təzyiqini normallaşdırmaq və zərərli mikrobları məhv etmək üçün istifadə olunur. Ancaq sarımsağın faydalı olması üçün onun istifadəsinin icazə verilən normasını bilmək vacibdir, əks halda müalicəvi xüsusiyyətləri yox olur və faydalı hesab edilən bir məhsul ciddi xəstəliklərə səbəb ola bilir.
Sarımsağı nə qədər yemək lazımdır?
Sarımsağı müxtəlif formalarda yeməyə alışmışıq. Kimsə onu təzə yeməyi sevir, bəziləri isə dadına yalnız digər məhsullarla dözə bilər.
Sarımsaq mədə xorası və ya qastritə səbəb ola bilər.
Bəzi insanlar, xüsusən də qışda, birdəfəyə 2-3 sarımsaq yeyirlər. Sarımsaq yeməklə bir insanın qışda yayılan xəstəliklərə qarşı immuniteti gücləndirdiyinə inanılır. Lakin bəzi tədqiqatçılar insanların gündə bir diş sarımsaq yeməli olduqlarını iddia edirlər, çünki məhsulun tez-tez istifadəsi təhlükəli xəstəliklərin inkişafına səbəb ola bilər. Xüsusilə, mədə xorası və qastritin kəskinləşməsi. Bundan əlavə, sarımsaq sevgisi qan laxtalanmasının zəifləməsinə də səbəb ola bilər.
Bir insanda yüksək mədə turşuluğu və ya epilepsiya diaqnozu qoyulubsa, sarımsaqlı bir axşam yeməyi onun xəstəxanaya aparılması ilə nəticələnə bilər. Ümumiyyətlə, insanların hansı xəstəliklərə meylli olduqlarını bilməsi və bunun nəticəsində fəsadlara səbəb ola biləcək məhsulları menyularından xaric etmələri çox vacibdir.
