Xəbərlər
Xəbərlər
Yaşıl lobyanı çox bişirməyin – Yumşalır və rəngi dəyişir

Yaşıl lobyanı çox bişirməyin – Yumşalır və rəngi dəyişir

2026.08.18 11:48
107 Baxış

Yaşıl lobyanın yumşaq və dadsız olmasının əsas səbəbi onu uzun müddət bişirməkdir.

Medicina.az xəbər verir ki, duzlu qaynar suda 4-6 dəqiqə bişirmək kifayətdir. Daha yumşaq istəyirsinizsə, 8 dəqiqəyə qədər bişirə bilərsiniz.

Buxarda bişirərkən 5-8 dəqiqə, təzyiqli qazanda isə 3-5 dəqiqə kifayətdir.

Dondurulmuş lobyanı isə qaynar suda 2-3 dəqiqə bişirib tavada qovurmaq olar.

Ən vacib məqam isə budur: bişdikdən sonra lobyanı 1-2 dəqiqə buzlu suya salın. Bu, bişmə prosesini dayandırır və yaşıl rəngini, xırtıldayan quruluşunu qoruyur.

Xanım,

Medicina.az

<center>

<iframe name="bakupost" src="https://www.bakupost.az/banner1" width="100%" height="85" frameborder="0" scrolling="no" align="center"></iframe>

 
<div id="DivID"></div>

<br />
<div style="display:flex;justify-content:space-between">

<iframe src="https://bakupost.az/extra/bt/index.php?v=6" width="300" height="250" scrolling="no"></iframe>

<ins class="4990e8f14da40f98547337c624b3df6c" data-token="612-1368-36-1116-36" data-index="38" data-width="300" data-height="250"><script>!function(e,t){if(!t.getElementById("4990e8f14da40f98547337c624b3df6c")){let e=t.createElement("script");e.src="//statistics.asan.al/js/v1.js?version="+Date.now();let d=t.getElementsByTagName("head");e.setAttribute("id","4990e8f14da40f98547337c624b3df6c"),e.async=!0,((d?d[0]:null)||t.body).appendChild(e)}}(window,document);</script></ins>
</div>
<br /></center>