Zeytun yağı və qara şokolad 122 il yaşamağınıza kömək edə bilər.
Medicina.az xəbər verir ki, diyetoloq Vasilisa Ponomaryova dünyanın ən yaşlı insanlarının uzun ömürlərinin nəyə borclu olduqlarını açıqlayıb.
Uzunömürlülük axtarışı qismən ürək xəstəliyi və xərçəng kimi xroniki xəstəliklərin qarşısını almaqdan asılıdır. Rəngarəng meyvə və tərəvəzlər çox faydalı olsa da, bəzi şirniyyatlar da kömək edə bilər.
Uzunömürlülük üçün gizli bir resept olmasa da, yüz il yaşayanların tez-tez paylaşmaq üçün əla məsləhətləri olur.
"Fransalı qadından uzunömürlü uzun və canlı həyatının sirri soruşulduqda, o, 2 sadə qida - zeytun yağı və şokoladın adını çəkib. Hətta onlara and içib”.
Şokoladın tərkibində antioksidantlar, həmçinin antosiyaninlər və fenolik turşular var ki, bunlar beyin funksiyasının yaxşılaşdırılmasında, hüceyrələrin iltihabdan qorunmasında və immun sisteminin gücləndirilməsində rol oynayır. Bundan əlavə, şokolad sağlamlığınızda xüsusi rol oynayır, çünki dəmir, maqnezium və sink kimi minerallarla zəngindir.
"Qoz-fındıqla şokolad yemək ürək xəstəlikləri və insult üçün öncü olan yüksək xolesterolu azaldır."
Şokolad az miqdarda istehlak edilməlidir, çünki həddindən artıq çox içmək piylənməyə və ürək-damar xəstəliklərinə səbəb ola bilər. 28-50 qram şokolad kifayətdir.
Antioksidantlarla zəngin olan zeytun yağının isə ömrün uzunluğunu artırmaqdan tutmuş demensiya riskini azaltmağa qədər saysız-hesabsız faydaları var.
Aygün Musayeva