Havalar soyuyur və bununlada müxtəlif növ turşular masalarda öz yerini alır. Ancaq son vaxtlar turşudan zəhərlənmə hallarına da tez-tez rast gəlinir.
Ötən gün daha bir ailə faciəsi yaşanıb. Şərur royon sakini 2008-ci il təvəllüdlü Ələkbərova Gülnar Cəmil qızı konservləşdirilmiş xiyar turşusunu yedikdən sonra zəhərlənib. Onu xəstəxanaya aparsalar da, həyatını xilas etmək mümkün olmayıb.
Niyə ölkəmizdə turşudan zəhərlənmə halları bu qədər çoxdur? Turşu alarkən və ya hazırlayarkən nələrə diqqət etməliyik? Hansı hallarda zəhərlənmə baş verə bilər?
BTV-nin suallarını həkim-toksikoloq Aynur Məmmədova cavablandırıb: