Tədqiqatlar göstərir ki, müəyyən növ pivələr qan damarlarına qoruyucu təsir göstərə bilər, qan laxtalanmasının və aterosklerozun qarşısını alır.
Medicina.az xəbər verir ki, Amerika Kimya Cəmiyyəti tərəfindən aparılan araşdırma tünd pivə və stoutun ateroskleroz və katarakt hallarını 50 faiz azalda biləcəyini aşkar edib.
Alimlər pivənin digər içkilərə nisbətən antioksidant ehtiva etdiyini aşkar ediblər. Heyvanlar üzərində təcrübə göstərib ki, pivə içmək tez-tez ürək problemlərinə və insultlara səbəb olan damar xəstəliyi olan ateroskleroz riskini yarıya endirib.
Xüsusilə, stout kalsium, dəmir və B vitamini kimi əhəmiyyətli miqdarda həyati əhəmiyyətli qida maddələri ehtiva edir. Dəmir tərkibi qırmızı qan hüceyrələri vasitəsilə oksigen çatdırılmasını artıra bilər. Bundan əlavə, tədqiqatçılar stoutun qan laxtalanmasının qarşısını almaqda da müsbət rol oynaya biləcəyini irəli sürürlər.
Viskonsin Universitetində aparılan tədqiqatlar göstərir ki, tərkibindəki antioksidan flavonoidlər buna kömək edir. Bu maddələr arteriyalarda xolesterol molekullarının çökməsini və oksidləşməsini yavaşlada və qarşısını ala bilər, həmçinin arteriya divarlarını rahatlada bilər və daha çox qan qəbul etməsinə imkan verir. Tədqiqatçıların fikrincə, bu təsir ürək tutmalarının qarşısını almaq üçün geniş istifadə olunan aspirinin təsiri ilə müqayisə edilə bilər.
Alimlər pivənin baş ağrısına kömək edə biləcəyini sübut ediblər.
Bəs pivə qan damarları üçün faydalı hesab edilə bilərmi?
Bir neçə tədqiqat müəyyən pivə növlərinin sağlamlıq faydalarını təsdiqləsə də, onların nəticələrini bir dənəli duzla qəbul etmək lazımdır.
Bu tədqiqatların açıq bir məhdudiyyəti onların heyvanlar üzərində aparılmasıdır. Sağlamlığın pisləşməsinin qarşısını almaq üçün NHS üç və ya daha çox gün ərzində həftədə 14 vahiddən çox olmayan spirt istehlak etməyi tövsiyə edir. Spirt vahidi 10 qram təmiz spirt kimi müəyyən edilir - bədənin təxminən bir saat ərzində metabolizə edə biləcəyi miqdar norması budur.
Aygün Musayeva