Qlütensiz tava pizzası sadəcə bir neçə inqrediyentlə tez hazırlana bilər.
Medicina.az xəbər verir ki, hazırlanması tezdir, inqrediyentlər sadədir və resept şəxsi zövqə uyğunlaşdırıla bilər.
Resept:
40 qram badam unu,
1 yumurta sarısı,
1 çay qaşığı krem pendir,
Duz və istiot,
50 qram mozzarella pendiri
Hazırlanışı;
40 qram badam ununu 1 yumurta sarısı, 1 çay qaşığı krem pendir, duz və istiot ilə qarışdırın.
Xəmir hamar olduqdan sonra yağlanmış qaba yayırıq.
Xəmirin dibi tutana qədər orta istilikdə bir neçə dəqiqə bişirin.
Xəmiri diqqətlə çevirin və üzərinə 50 qram sürtgəcdən keçirilmiş mozzarella pendiri səpin. Dadını istəyə bağlı əlavələrlə artıra bilərsiniz.
Pendir əriyənə və əsas qızıl qəhvəyi olana qədər bişirməyə davam edin.
Badam unu sayəsində xəmir zülal və sağlam yağlarla zəngindir və bu, ənənəvi un əsaslı pizzalardan daha sağlam bir seçimdir.
Daha kiçik olduğu üçün üzərinə bişmiş vetçina və ya toyuq kimi əlavə qidalar əlavə etmək olar.
Aygün
Medicina.az