ÜST-ün baş direktoru Tedros Adhanom Qebreyesus dünyanın ən böyük ultra emal olunmuş qida şirkətlərinin sağlam qidalanmanı təşviq edən qaydaların qarşısını almaq üçün hökumətləri məhkəməyə verdiyini söylədi.
Medicina.az xəbər verir ki, o, dünyanın ən böyük ultra emal olunmuş qida şirkətlərini piylənmə ilə mübarizə aparmaq üçün həyata keçirilən ictimai səhiyyə siyasətini pozmaqda günahlandırdı.
Tedros qlobal qida şirkətlərinin hökumətlər tərəfindən daha sağlam qidalanmanı təşviq etmək üçün hazırlanmış qaydaların tətbiqini gecikdirdiyini və ölkələrə həm sağlamlıq, həm də hüquqi xərclərdə milyardlarla dollara başa gəldiyini söylədi.
Tedros dünyada təxminən 1 milyard insanın piylənmə ilə yaşadığına diqqət çəkərək, sağlam olmayan qidalanmanın ürək xəstəliyi, 2-ci tip diabet və xərçəng kimi xəstəliklərin əsas səbəbi olduğunu vurğuladı.
Ultra emal olunmuş qidalar hazırda Böyük Britaniya, ABŞ və Avstraliya da daxil olmaqla bir çox ölkədə gündəlik pəhrizin təxminən yarısını təşkil edir. Buna görə də, bir çox ölkə piylənmə ilə mübarizə tədbirlərini həyata keçirməyə başlayıb, məsələn, qida qablaşdırmalarının ön hissəsinə xəbərdarlıq etiketləri qoymaq, sağlam olmayan məhsulların reklamını məhdudlaşdırmaq və zərərli qidalara vergi tətbiq etmək.
Britaniyanın "The Guardian" qəzetinin dörd qitədən olan akademiklər, "Lighthouse Reports" və media təşkilatları ilə birgə apardığı araşdırmaya görə, ultra emal olunmuş qida şirkətləri və ya onların nümayəndələri 2010-2025-ci illər arasında Meksika, Kolumbiya, Braziliya, ABŞ və Böyük Britaniyada tətbiq olunan ictimai səhiyyə siyasətlərinə qarşı 235 məhkəmə iddiası qaldırıblar.
Tədqiqat göstərir ki, bağlanmış işlərin təxminən 75 faizində şirkətlər uduzan tərəf olub. Lakin qeyd olunur ki, məhkəmə iddialarının uzunluğu qaydaları illərlə gecikdirib və digər ölkələr oxşar addımlar atmaqdan çəkiniblər.
Tedros bildirib ki, məhkəmə iddiaları ümumilikdə 600 illik hüquqi mübarizəyə uyğundur və hər bir iş orta hesabla 2,5 il davam edib.
Tədqiqat göstərib ki, hökumətlər ən çox qida məhsulları üzərində sağlamlıqla bağlı xəbərdarlıq etiketləri tələb edən qaydalara görə məhkəməyə verilir.
Bunun ardınca zərərli qidalara vergilər və sağlam olmayan məhsulların reklamı və marketinqinə məhdudiyyətlər tətbiq edildi.
Aygün
Medicina.az