Yemək üçün ən faydalı 2 qarnir açıqlandı

  • 2023.03.02 16:26
  • 2459 Baxış
Yemək üçün ən faydalı 2 qarnir açıqlandı
Qarabaşaq yarması və düyü ən faydalı qarnir yeməklərdəndir.

“Medicina” xəbər verir ki, bu barədə dietoloq Yelena Tixomirova bildirib.

“Sağlam qarnir hazırlamaq üçün balqabaq və göbələkdən istifadə əsasdır, çünki onlar çoxlu lif ehtiva edir. Bədəndə zərərli, potensial zəhərli birləşmələrdən təmizlənməsinə kömək edən sellüloza kimi təsir göstərir”.


Eləcə də həkim kələmi qarnir yeməklər üçün ideal tərəvəz adlandırıb. Kələm – ağ, gül kələm, brokoli və ya Brüssel kələmi – xərçəngin qarşısının alınmasında faydalı olan indollar, xərçəng əleyhinə maddələr hasil edir. Bundan əlavə, kələmdə çoxlu C vitamini var .


Həkim onu da qeyd etdi ki, orqanizmə C vitaminini gündəlik olaraq yediymiz məhsullardan almalıyıq.

Ən faydalı qarnir yeməklərin siyahısına bitki zülalının mənbəyi olan qarabaşaq yarması daxildir, çünki tərkibində amin turşuları insan orqanizminə müsbət təsir göstərir.

Qarabaşaq yarması B vitaminləri ilə zəngindir. Bu vitaminlər stresslə,yuxusuzluqla mübarizə aparır, eləcə də qan damarlarının divarlarını gücləndirən, saçın, dırnaqların və oynaqların keyfiyyətini artıran silikonla zəngindir.

Həmçinin, dietoloq qəhvəyi düyüdən qarnir hazırlamağı tövsiyə etdi. Onun istehlakı orqanizmindən toksinlərin çıxarılmasına, həzm sisteminin, qaraciyərin, ürəyin və qan damarlarının işini yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Günay