Pəhriz saxlayan qadınların əsrlər boyu davam edən problemi: niyə arıqlamırlar? Gündə yalnız bir dəfə yeyiriksə, niyə çəki getmir?
Bilmədiyimiz artıq yağlar harada gizlənir və arıqlamaq üçün dəqiq nə yeməliyik
“Medicina” xəbər verir ki, dietoloq Valentin Barko bunun səbəbini izah edib.
Bir qadın gündə yalnız bir dəfə yeyir - səhər ac olmadığı üçün səhər yeməyi əvəzinə bir fincan qəhvə və ya çay. Gün ərzində banan və ya alma yeyir, sonra isə bütün gün qəhvə, peçenye və ya şokolad kimi atışdırmalıqlar seçir. Amma axşam Marina nəhayət özünə şam yeməyi verir - sevimli makaronu Bolonez və ya qarabaşaq yarması ilə bişmiş toyuq döşü. Lakin qadının çəkisi birdən nəzarətdən çıxdı və o, sürətlə kökəlməyə başladı.
Üstəlik, mədəsi də şiş və ağır idi. Nə baş verdi?
Çəkiyə təsir edən qidanın həcmi və miqdarı deyil, keyfiyyəti və kalorisidir.
Səbəb demək olar ki, həmişə eynidir: kalori çatışmazlığı yaradırmış kimi görünürsünüz, amma əslində heç nə yeməsəniz də, həddindən artıq çox yeyirsiniz.
Arıqlamaq üçün çox və müntəzəm olaraq yemək lazımdır. Əlbəttə ki, şokolad batonları və fast food deyil, protein və lif. O zaman arıqlamaq üçün lazım olan kalori çatışmazlığında olacaqsınız. Yəni çox yemək lazımdır, eyni zamanda yandırdığınızdan daha az kalori istehlak etməlisiniz.
Bu nə deməkdir? Gizli şəkərləri və yağları aradan qaldırın. Əlavə zeytun yağı olsa belə, lazım olmayan yerə yağ əlavə etməyin. Hər bir məhsulun tərkib hissələrinə baxın və ən az yağ və kalori olanları seçin. Zülal qəbulunuzu hesablayın və istehlak edin.
Nə qədər yediyiniz vacibdir, amma hansı növ kalori istehlak etdiyiniz daha vacibdir. Toxluq hissi yalnız qlükoza və insulindən deyil, həm də mədədə nə qədər çox qida qəbul etməsindən və doyma reseptorlarını aktivləşdirməsindən asılıdır. Məsələn, 100 qram yulaf ezmesi peçenyesi və 130 qram yulaf ezmesi eyni miqdarda kalori ehtiva edə bilər, lakin toxluq hissi tamamilə fərqli olacaq.
Birinci seçim daha az doyma olacaq, yəni iştaha nəzarətiniz daha zəif olacaq.
Məsləhət: Pəhrizinizin enerji sıxlığını azaldın - daha çox tərəvəz, dənli bitkilər və yağsız protein yeyin. Bədəniniz adi qida həcmini alacaq, lakin daha az kalori yaranacaq.
Biz tez-tez əslində nə qədər yediyimizi sistematik olaraq az qiymətləndiririk. Bu, "bir neçə qurtum şirə", salatda bir az yağ və ya ara sıra qəlyanaltı ola bilər. Hər şey nəzərə alınmış kimi görünsə belə, əslində kalorilər düşündüyünüzdən daha yüksək ola bilər.
Məsləhət: qida gündəliyi aparın və ya ən azı bir neçə gün yediyiniz hər şeyi qeyd edin. Bu, gizli kaloriləri və "avtomatik olaraq yeyilən" qidaları dərhal aşkar edir.
Qəhvə, şirin smuzilər və şirələr tək bir porsiyada asanlıqla 700-800 kalori verir. Əsas pəhriziniz orta və ya demək olar ki, yoxdursa belə, bu cür içkiləri gündə iki və ya üç dəfə içmək heç bir çatışmazlıq yaratmayacaq. Şəkərli içkiyə can atırsınızsa, porsiyanı azaldın və yüksək həcmli, aşağı kalorili qidalarla kompensasiya edin.
İdman etmədən arıqlamaq: bunun mənası varmı?
Nəzəri olaraq, yalnız pəhrizlə arıqlaya bilərsiniz, lakin bu, ciddi məhdudiyyətlər tələb edir. Bu yanaşmanın nəticələrinə aşağıdakılar daxildir: - əzələ itkisi, zəifləmiş sümüklər və hormonal balanssızlıq.
Həftədə 150 dəqiqə orta və ya 75 dəqiqə intensiv aerobika fəaliyyəti;
həftədə ən azı iki dəfə güc məşqləri, 12-15 təkrarı çətinliklə yerinə yetirməyə imkan verən çəkilərlə.
Hələ ki, idman zalı seçim deyilsə belə, kiçikdən başlayın: daha çox addım, evdə daha çox hərəkət.
Əsas qayda: sistemli olun.
Bədəniniz sizin vəziyyətinizə uyğundur. Ağıllı qidalanma və idmanı birləşdirsəniz, kalori çatışmazlığı yaratmaq daha asandır. Sistemli şəkildə tətbiq olunan kiçik dəyişikliklər nəticə verir: yağ itirilir, əzələ qorunur.
Aygün Musayeva